主料:
鸡胸肉,
250克,
胡萝卜,
半根,
海鲜酱油,
一勺,
蚝油,
一勺,
盐,
2克,
糖,
5克,
鸡蛋,
1个
辅料:
胡萝卜,
半个儿童自制鸡肉肠的做法步骤
1.将鸡胸肉切成块放入料理机中。
2.加入胡萝卜丁。
3.搅打均匀。
4.放入一勺海鲜酱油。
5.一勺蚝油。
6.加入盐。
7.加入白糖。
8.打入一个鸡蛋。
9.搅打成细腻肉泥。
10.装入裱花袋。
11.香肠模具抹油。
12.将肉泥挤入模具中十分满。
13.盖上盖子。
14.放入蒸锅大火蒸20分钟。
15.出锅凉一会儿脱模。
16.肉质细嫩,非常好吃。
TAGS:
小吃 早餐 其他菜系 鸡胸肉
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